Климатическая компания в
Екатеринбурге

 — mail@tmkki.ru

+7 (343) 289-03-09

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

25.12.2018

Погреб в частном доме используется, как правило, для хранения продуктов. Если там создан подходящий климат, в нем всю зиму пролежат картошка, яблоки, морковь, свекла, а также соки и другая домашняя консервация. По сути, это большой холодильник, который не мотает киловатты. Однако, чтобы это было так, нужна хорошая вентиляция погреба, которая позволит поддерживать оптимальную температуру и влажность.

Идеальная температура для хранения плодов и овощей — +1-+4°С, а влажность – около 90%. Правда, одной только вентиляцией дело не решить. Погреб изначально должен быть верно спроектирован, а именно – ниже слоя промерзания земли, по крайней мере его пол. Кроме того, желательно, чтобы стены погреба не примыкали к внешним стенам дома, иначе зимой овощи перемерзнут.

Общие принципы организации

Обычно вентиляция погреба состоит из двух труб – одна для притока воздуха, другая –для его отведения. Труба может быть пластиковой, стальной (с оцинковкой) или асбестовой. Приточный воздуховод ставится в углу – напротив того места, где будет расположена вытяжная труба. До пола погреба он не должен доходить на 30-50 см. На верхнем конце трубы нужно поставить мелкую сетку, чтобы в погреб не попадали мыши, крысы, насекомые или птицы.

Вытяжная труба устанавливается, как уже сказано, на противоположную сторону. И если приточная вытянута по всей стене, но около полуметра не доходит до пола, то вытяжная ставится в самый верхний угол, под потолок погреба.

Поскольку скопление конденсата неизбежно, и зимой приведет к перемерзанию трубы, часто ее вставляют в другую, более широкую по диаметру трубу, а пространство между ними утепляют ватой.

Скорость движения потока регулируется задвижками, благодаря которым можно увеличивать или уменьшать диаметр труб.

Комбинированная вентиляция

Простая вентиляция погреба, работающая за счет двух труб, действует благодаря законам физики: холодный воздух, пришедший снаружи по приточной трубе, опускается вниз, постепенно нагревается и поднимается вверх, где его уже ждет на выходе вытяжная труба. Однако летом, когда воздух теплый и в погребе температура выше (это актуально круглый год для теплых регионов), вентиляция затруднена. В таких случаях можно установить комбинированную вентиляцию. В ней на трубу устанавливается небольшой вентилятор, охлаждающий воздух и усиливающий его движение.

Для многих домовладельцев подключение вентиляторов кажется большой затратой, однако уже проверено, что энергопотребление у них минимально, зато экономия за счет высокой сохранности урожая будет налицо.

Если планируется использовать погреб не для хранения овощей, а, например, для хранения коллекции вин – потребуется поддержание особой температуры. Скорее всего, нужно будет устанавливать кондиционер и автоматизированную систему климат-контроля. Подобрать подходящую технику и рассчитать ее мощность, исходя из параметров помещения, должен специалист.

Эксплуатация вентиляции погреба

Работа вентиляции требует проверки, даже если она работает естественным образом без вентиляторов. Самый простой способ – поднести к трубе (одной и другой) лист бумаги. Он должен слегка колыхаться, если все в норме. Аналогично, дым от раскаленного угля должен «уходить» в вытяжную трубу, если вентиляция исправна. Очень желательно разместить там термометр с гигрометром, чтобы следить за показателями температуры и влажности. Если влажность высоковата, поможет емкость с песком: в ней же удобно и овощи хранить. При низкой влажности в погреб ставится ящик с влажным песком или опилками.

  Получить консультацию

НАШИ КОНТАКТЫ

г. Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, д. 132

Задайте вопрос
нашим менеджерам

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.